Este artículo nos acerca a una serie de localidades del noroeste salmantino, pertenecientes a la comarca de La Ramajería. Nos introducimos a través del estudio documental y etnológico en el contexto económico y organizativo que desarrollaron a lo largo de su historia y que pudimos analizar antes de la llegada de los grandes cambio socio-económicos producidos a finales del siglo pasado.