La producción y el comercio del pan en la ciudad de Zamora durante el siglo XX

  • La producción y el comercio del pan en la ciudad de Zamora durante el siglo XX
Autor
Moreno Lázaro, Javier, Libro,
Editorial
Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo
Lugar de publicación
Zamora
Fecha de publicación
2003
Páginas totales
219
Colección
Cuadernos de Investigación
Número en la colección
21
ISBN
84-96100-03-0