La alfarería en la ciudad de Salamanca durante el siglo XVIII, aunque desconocida hasca el momenco, aparece fielmence reflejada en los documentos de la época. Tomando como base de estudio las fuentes manuscritas y en su mayor parte inéditas conservadas en los archivos locales, se ha podido trazar el panorama general de esca actividad, asentada en el norre de la ciudad, en el denominado Barrio de Olleros. A través de las descripciones que ofrecen los documentos se ha podido conocer la escructura de los alfares, hornos, técnicas de elaboración y comercialización de los productos. El estudio de las tipologías y decoraciones, además se ha podido completar y concrastar con la información aportada por los restos arqueológicos hallados en el anciguo Barrio de Olleros.