En este artículo se presentan una serie de pequeños textos relativos al uso tradicional de plantas silvestres y cultivadas en la provincia de Salamanca. Todos ellos son fruto de la experiencia personal y del trabajo de campo del autor. Algunos de estos ejemplos se refieren a plantas tan comunes como la albahaca, el tomillo, el laurel, la zarzamora o el castaño; pero otros tratan de especies mucho menos conocidas como la "arzolla" ('Centaurea ornata'), el "espinagato" ('Ruscus aculeatus') o la "hierba de las siete sangrías" ('Lithodora prostrata subsp. lusitanica'). Con esta selección tratamos de ofrecer tan sólo una muestra de la enorme riqueza de conocimientos populares de botánica que existe en esta región, estimulando a la realización de otros estudios futuros.